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粉體表觀密度的定義:顆粒的質(zhì)量與表觀體積之比。表觀體積是指顆粒體積+顆粒的閉口孔隙體積,即顆粒排開水的體積。測量方法:可用比重瓶或真密度儀來測量顆粒的表觀體積,從而得到顆粒的表觀密度。在顆粒是密實沒有閉口孔隙時,顆粒的表觀密度就是它的真密度。有資料稱“表觀密度”為“骨架密度”。
查看全文密度:真密度、表觀密度、骨架密度;堆積密度:堆密度、包括振實密度和松裝密度;松裝密度:松密度、松堆密度、疏充填堆積密度、松散堆積密度、體積密度、毛體密度;振實密度:密充堆積密度、緊堆密度;密度:是指材料在密實狀態(tài)下單位體積的質(zhì)量,也叫真密度(truedensity)。對粉體而言,由于在測量真密度時無法去除顆粒內(nèi)部的閉孔,也就是說無法使顆粒呈密實狀態(tài),所以通常所說的顆粒的真密度是指表觀密度。
查看全文密度是指單位體積的物質(zhì)質(zhì)量。由于粉體中顆粒與顆粒之間或顆粒內(nèi)部存在空隙或孔隙,所以粉體密度的含義與通常所對應(yīng)物質(zhì)密度有所不同。要得到密度,就要先得到質(zhì)量和體積。我們可以用天平得到的質(zhì)量,關(guān)鍵在于如何度量粉體的體積。不同方法得到的體積計算出的密度的數(shù)值和物理意義都大不相同。如:松裝密度所用的體積是顆粒體積+顆粒上的開孔和閉孔體積+顆粒之間在自然狀態(tài)下空隙體積;振實密度所用的體積是顆粒體積+顆粒上的開孔和閉孔體積+在振實狀態(tài)下顆粒間振實后空隙體積;表觀密度所用的體積是顆粒體積+顆...
查看全文(1)薰蒸:這是無菌室*滅菌的措施。無菌室使用了較長時間,污染比較嚴(yán)重時,應(yīng)進行薰蒸滅菌。可用甲醛、乳酸或硫磺薰蒸。(2)噴霧:在每次使用無菌室前進行。噴霧可促使空氣中微粒及微生物沉降,防止桌面、地面上的微塵飛場,并有殺菌作用??捎?%石炭酸噴霧。(3)紫外線照射:在每次使用無菌室前進行。紫外線有較好的殺菌效果。通常應(yīng)開啟紫外線燈照射30~60min。
查看全文(1)無菌室內(nèi)的工作臺,不論是什么材質(zhì)、用途的,都要求表面光滑和臺面水平。(2)在內(nèi)室和外室各安裝一個紫外燈(多為30W)。內(nèi)室的紫外線燈應(yīng)安裝在經(jīng)常工作的座位正上方,離地面2m,外室的紫外線燈可安裝在外室中央。(3)外室應(yīng)有的工作服、鞋、帽、口罩、盛有來蘇兒水的瓷盆和毛巾、手持噴霧器和5%石炭酸溶液等。(4)內(nèi)室應(yīng)有酒精燈、常用接種工具、不銹鋼制的刀、剪、鑷子、70%的酒精棉球、工業(yè)酒精、載玻璃片、特種蠟筆、記錄本、鉛筆、標(biāo)簽紙、膠水、廢物筐等。
查看全文(1)無菌室滅菌。每次使用前開啟紫外線燈照射30min以上,或在使用前30min,對內(nèi)外室用5%石炭酸噴霧。(2)用肥皂洗手后,把所需器材搬入外室;在外室換上已滅菌的工作服、工作帽和工作鞋,戴好口罩,然后用2%煤酚皂液將手浸洗2分鐘。(3)將各種需用物品搬進內(nèi)室清點、就位,用5%石炭酸在工作臺面上方和操作員站位空間噴霧,返回外室,5~10min后再進內(nèi)室工作。(4)接種操作前,用70%酒精棉球擦手;進行無菌操作時,動作要輕緩,盡量減少空氣波動和地面揚塵。(5)工作中應(yīng)注意安全...
查看全文實驗型微型噴霧干燥機的選購準(zhǔn)則實驗型微型噴霧干燥機為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用特殊設(shè)備將液料噴成霧狀,使其與熱空氣接觸而被干燥。實驗型微型噴霧干燥機用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體,如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等??諝饨?jīng)過濾和加熱,進入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中...
查看全文食品飲料*雀巢推出了使用全新減糖技術(shù)的巧克力棒,不使用任何甜味劑,只是使用天然成分對糖的結(jié)構(gòu)進行了改變。具體方法為:通過將糖、乳粉和水混合均勻進行噴霧干燥,得到了一種中空多孔的重構(gòu)糖,而這種新工藝可以將巧克力等糖果產(chǎn)品中的糖含量降低40%左右。內(nèi)人士表示,這項“黑科技”可以不依賴人造甜味劑甚至是甜菊糖苷、赤蘚糖醇等天然甜味劑就達(dá)到減糖的需求。隨著食品飲料健康消費概念深入人心,近半數(shù)的消費者要求食品對糖*或不含添加糖,因此這個創(chuàng)新或?qū)㈤_啟新的減糖時代。上述有提到噴霧干燥技術(shù),像...
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